Beberapa Fakta Unik Dari Strawbery yang Belum Kamu Ketahui Serta Pembudidayaannya !

 

indianexpress.com

Strawberry merupakan salah dari sekian banyak buah yang paling di gemari kalangan anak-anak, secara bentuknya mungkin yang banyak menarik perhatian seperti warnanya yang cerah dengan tekstur bintik-bintik kecil serta dengan ukuran buah yang kecil pula. Strawberry kini semakin banyak dimanfaatkan perasa nya sebagai tambahan untuk komposisi makanan, rasanya yang asam manis serta aromanya yang kuat juga kaya akan kandungan vitaminnya membuat manusia berinovasi untuk mengelola strawberry lebih lanjut. Berikut ini ada beberapa fakta unik dari strawberry beserta pembudidayaanya, yuk kepoin :

 

1. Kandungan vitamin yang luar biasa

Di balik warnanya yang menarik ada kandungan khasiat yang dimiliki oleh buah strawberry yakni kaya akan vitamin, vitamin tersebut berguna untuk menjaga ketahanan tubuh yang diantaranya terdapat pada strawberry. Vitamin yang terkandung didalam strawbery yaitu vitamin A yang berguna untuk menjaga kesehatan mata, vitamin B12 yang berfungsi sebagai pembentukan sel darah beserta protenin,vitamin D yang berperan sebagai baik untuk menjaga tulang kalsium di tubuh, serta zat besi, magnesium.

2. Ternyata buah strawberry digolongkan dalam keluarga mawar

Dengan nama yang terselip kata “berry” sudah pasti di cap sebagai jenis berry-berryan bagi yang tidak mengetahuinya, tetapi ternyata strawberry memiliki jenis yang tergolong ke dalam jenis mawar-mawaran atau dalam sebutannya rosaceae yang dimana buah seperti apel, pir, arbei, prem, persik, ceri, lokat, termasuk ke dalam jenis mawar-mawaran juga. Dilansir dari wikipedia bahwa Secara umum buah ini bukanlah buah, melainkan buah palsu, artinya daging buahnya tidak berasal dari ovari tanaman (achenium) tetapi dari bagian bawah hypanthium yang berbentuk mangkuk tempat ovari tanaman itu berada. Buah stroberi berwarna hijau keputihan ketika sedang berkembang, dan pada kebanyakan spesies berubah menjadi merah ketika masak. Namanya berasal dari bahasa Inggris kuno streawberige yang merupakan gabungan dari streaw atau "straw" dan berige atau "berry". Alasan pemberian nama ini masih tidak jelas. Beberapa spesies Lepidoptera mengambil sumber makanannya dari tumbuhan stroberi, menjadikan spesies ini hama utama tanaman stroberi.

 

3. Memiliki biji yang berada diluar buah

Lain halnya dengan buah yang lainnya, ternyata bintik yang berada diluar strawberry merupakan bijinya. Biji yang terletak diluar tersebut bisa ditanam apabila anda ingin mencoba menanamnya sendiri, dengan cara mencongkel biji perlahan agar tidak rusak yang kemudian di semai di bawah matahari sehingga bijinya menjadi kering. Atau kalau kamu kesulitan dalam mencongkel biji dari stroberi dapat melakukan langkah ini, yaitu dengan membiarkan stroberi hingga kering lalu menggosok permukaan kulitnya dengan sendok hingga berjatuhan.

 

4. Jenis dengan warna yang berbeda-beda

Buah strawberry kadang kita jumpai di pasar ataupun toko buah, tetapi ukuran dan bentuk nya berbeda-beda mengapa demikian ? ternyata jenis dari strawberry memiliki perbedaan seperti ada yang berjenis buahnya besar, adapula yang kecil. Bahkan warnanya pun ada yang putih, ungu, hitam, kuning yang katanya memiliki harga yang lumayan tinggi. Tetapi di Indonesia sendiri kebanyakan membudidayakan jenis varietas seperti Sweet Charlie, Oso Grande, Rosa Linda dan mungkin ada banyak lagi .

5. Banyak dimanfaatkan manusia

Selain dimanfaatkan sebagai konsumsi ternyata dibalik itu semua stroberi punya pandangan khusus bagi peminatnya, kini strobery yang dahulunya hanya dimakan mentah-mentah saja sekarang sudah banyak dimanfaatkan. Pengolahan stroberi itu kini di inovasi menjadi selai yang dari segi nilai ekonominya lebih tinggi dibandingkan buah yang baru di petik. Selain itu stroberi selalu dibuat kreasi tambahan dalam masakan pada bangsa eropa yang selalu menarik perhatian bagi siapapun yang ingin menyantapnya.

 

Tata cara pembudidayaannya

 

1. Syarat tumbuh tanaman Strawberry

Strawberry mempunya perlakuan tata cara seperti hanya pada tanaman buah-buahan yang lainnya, namun apa sajakah syarat dapat tumbuhnya tanaman ini yuk terus kepoin. Tanaman strawberry dapat tumbuh baik pada suhu 17-20 derajat celcius yang artinya pembudidayaan strawberry sangat baik apabila dilakukan pada dataran tinggi seperti bukit dan daerah pegunungan lainnya, namun tetap tidak menutup kemungkinan bahwa strawberry tidak dapat hidup pada dataran rendah sebab setiap manusia selalu mendesain agar tumbuhan tersebut bisa hidup pada dataran rendah dengan memanfaatkan keunggulan varietas. Dengan curah hujan sekitar 600-700 mm/ tahun dan dengan penyinaran matahari minimal 8 jam juga menjadi syarat tumbuhnya tanaman strawberry. Jika mungkin kamu ingin melakukan pembudidayaan strawberry, lebih baik kamu mengkondisikan terlebih dahulu cuaca dan tempatmu memenuhi standar syarat tumbuh atau tidak, jika tempatmu berada di dataran yang rendah mungkin ada cara lain seperti perlakuan khusus atau varietas yang dikhususkan bagi dataran rendah, yang belum bisa ditampilkan pada artikel kali ini sebab saya sendiri belum melihat pembudidayaan strawberry di dataran rendah yang suhunya panas.

 

2. Pembibitan Strawberry

Pembibitan strawberry bisa dibagi menjadi 2 yakni dari bibit pembelian dan penyemaian sendiri. Jika dalam tahap pembelian anda tidak perlu pusing karena hanya dengan memesan pada toko yang terpercaya, maka bibit strawberry yang anda inginkan sudah dapat, namun kekurangannya memiliki biaya yang lebih mahal dibandingkan dengan pembibitan sendiri tetapi untuk segi efisien bisa dicoba. Yang selanjutnya pembibitan dengan biji dari tangan sendiri yaitu dengan memperoleh biji entah dari toko pertanian atau langsung diambil dari buahnya, langkah yang perlu dilakukan menaruh biji tersebut pada tisu lalu di lembabkan dengan air hingga berkecambah. Setelah bibit mulai terlihat besar bisa dipindah tanamkan pada polybag, pot atau tanah sekalipun.

 

3. Penyiraman strawberry

Walaupun di dataran tinggi suhunya sejuk harus tetap disiram layaknya tanaman biasanya yang harus memiliki ketercukupan persediaan air. Strawberry yang sedang dalam tahap pembesaran dilakukan penyiraman sebanyak 2 kali dalam sehari antara pagi dan sore hari, sedangkan dalam usia dewasa bisa dilakukan sehari saja. Penyiraman rutin dilakukan sembari mengambil gulma yang berada pada sekitaran tanaman.

 

4. Pemupukan strawberry

Pemupukan merupakan tahapan perlakuan manusia yang bertujuan agar tanaman tersebut memiliki kebutuhan unsur hara yang tercukupi. Mungkin saat ini kebanyakan penggunaan pupuk menggunakan langkah dengan pupuk kimia yang nantinya berimbas pada kesuburan tanah yang semakin berkurang, jadi disarankan untuk menggunakan pupuk organik yang bisa dibeli di toko pertanian atau pembuatan sendiri. Pemupukan yang baik dilakukan pada masa pengolahan tanah, ketika tanaman berusia 2 minggu, lalu 30 hari setelah tanam, dan seterusnya.

 

5. Pengendalian hama strawberry

Hama yang tidak lain lagi menyerang tanaman strawberry ialah ulat, kutu-kutuan, nematoda dan tungau sehingga menyebabkan segala bentuk serangan pada daun, batang dan buah. Penyerangan tanaman oleh segala macam hama ini bisa di atasi dengan menggunakan pestisida nabati dengan yang berasal dari bahan alami. Hendaknya melakukan pemisahan terhadap tanaman yang terkena serangan hama agar tidak menyebar, begitu pula virus yang menyerang tanaman. Apabila dampak tersebut belum muncul pada masa penanaman, anda harus waspada dengan mengambil langkah pencegahan seperti selalu membersihkan gulma di sekitar tanaman dan membuang ulat secara manual apabila terdapat pada daunnya.

 

6. Pemanenan strawberry

Strawberry memiliki masa panen yang bisa terbilang singkat, tetapi perlu diperhatikan bahwa perlakuan tanaman juga mempengaruhi kecepatan dan kualitas buah. Pada halnya buah strawberry akan muncul kisaran usia 2 bulan hingga 3 bulan yang nantinya bisa dipanen dengan cara dipetik manual. Pemetikan strawberry perlu diperhatikan pemilihan buah yang tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua juga, sebab mempengaruhi kualitas buah yang nantinya bisa dijual atau dipasarkan.

 

Cukup demikian pembahasan tentang strawberry dimulai dari klasifikasinya hingga penanamannya yang mungkin sedikit rumit, apakah kamu berminat menanam strawberry ? perhatikan lagi artikel diatas dimana syarat tersebut ada pada bagian artikelnya. Semoga dapat menjadi pembelajaran dan bermanfaat bagi kalian. Terimakasih atas kunjungannya sob.